近日，双汇双汇总裁游牧预测，猪肉价格在极短期内就会开始下降。但是，游牧的预测言犹在耳，央视3月5日就发布最新报道，从全年走势看，由于当前基础产能偏低，生产恢复需要一定时间，预计全年生猪供需偏紧，生猪价格将维持高位，但在出栏不断增加，养殖成本下降，消费需求没有明显增加的前提下，市场上的猪肉价格不会出现明显的暴涨。
猪价创历史新高 同比上涨超六成
猪价上涨破纪录，养猪的利润也同样刷新了历史。卓创资讯最新的数据显示，今年3月第四周猪料比价为8.43，养一头猪平均利润达到近800元，市场上的小猪仔更是一猪难求。记者在调查中了解到，现在市场上一头40斤重的小猪，价格在去年不到300块钱，现在至少在1000元以上，虽然价格翻了几倍，但还是供不应求。
多重因素叠加导致猪价高涨
我国生猪市场经历了累计长达21个月的亏损，能繁母猪大面积淘汰，甚至在亏损的过程中，许多猪场资金链断掉被迫空栏。
截止今年2月，能繁母猪存栏已下降至3760万头，而后备母猪的补栏量从2015年年底才有所增加。此外，记者在调查中了解到，2015年底至2016年初的几波寒潮以及疫情等因素的影响下，仔猪死亡率有所攀升，这也使本来产能减少的生猪市场雪上加霜。
专家：未来猪价不会暴涨，市场供应有保障
中国生猪预警网首席分析师冯永辉：猪价应该会涨到七八月份，可能会出现两三个月左右的回调，跌幅在15%左右。
卓创资讯首席分析师吕春江：猪肉的价格的涨幅远远落后于生猪价格的涨幅，猪肉需求比去年同期是要下降的，在这种情况下它传导得不会太快，猪肉涨幅会明显受限。
