今日全国生猪均价为14.60元/公斤，较昨日猪价上涨0.05/公斤，较上周猪价上涨0.28/公斤，涨幅维持在0.02-0.18元/公斤，跌幅维持在0.02-0.18元/公斤。全国上涨地区较多，下跌地区较少。浙江省、江西省、福建省和陕西省下跌，其余各省市均出现一定幅度的上涨或持平。
猪价大面积飘红 后市或稳中上扬
今天是12月第一天，可谓是“开门红”，全国大部分地区猪价飘红。东北地区整体稳中上扬，出栏生猪显紧，当地部分屠宰企业被动调价保量；京津地区整体再现涨势，市场生猪收购难度增加，近期猪价或易涨难降；山东、河南地区整体持续上涨，猪源采购难度不减，部分企业表示近期猪价或暂无下滑风险；南方整体稳中上涨；四川地区整体走高，当地猪源供应略显偏紧，短期猪价或仍有微幅走高空间；广东、广西等地整体以稳为主，局部微涨，养殖户出栏积极性不佳，后期存小幅走高可能。
压栏、消费双保险 养殖户看猪价涨势都笑了
猪价连涨一周有余，全国平均气温已经接近零下，正是推送猪价上涨的好时机。距离冬至越来越近，不管是哪行哪业，都需要加大猪肉的消费来增加身体热量，这对于猪肉的需求市场是一个很大的刺激。
今年是环保最严厉的一年，随着环保压力的加大，饲料原料的价格也是蹭蹭上涨。随着成本的增加，养殖户对于低价有抵触心理，不会轻易出栏，希望能够高价出栏，来填补养猪成本的增加。养殖端看涨后市情绪愈发浓郁，压栏已成共识。尤其，11月末大场出栏减少，中小养殖户出栏意愿也不强烈，市场猪源供应偏紧局面仍将持续。
综上，预计短期内猪价或将继续保持上涨态势。
猪价上涨，并不是所有人都欢喜
1、猪肉价格低
全国的猪价行情很好，只是毛猪的价格上涨，白条猪肉的价格没有上涨多少。因此，猪贩子无论是赚取差价，还是自己杀猪卖肉，赚到的钱都不多了！因此，猪贩子们肯定高兴不起来！
2、供货方减少
因为每个地方的猪就这么多，这个猪贩子不要，另外的猪贩子会争先出手！因此，猪贩子们只能咬牙高价收猪，不能像平时一样，随意压低价格进行收猪了！
3、公平交易多
4、母猪淘汰少
如今，环保禁养即将结束，猪的价格开始有起色，养猪户们都专心管理起猪来，淘汰的母猪以及病死猪减少了很多，猪贩子们的赚钱途径变小了！因此，猪贩子们显得很郁闷！
