本周需求市场的上量比较明显，因为各地区的腌腊活动已经开启。而且卖方市场看涨情绪日益浓厚，加之规模猪场挺价，所以市场惜售压栏者比较多。这导致猪源偏紧的现象逐渐显现，屠宰企业收购难度增加，被迫提价收猪。
业内认为从12月份到1月份中旬期间，猪价涨势有望更进一步，所以猪价还有上涨的空间。但是也要提醒养殖户，压栏要理性，因为当前出现压栏倾向的养殖户开始明显增加，牛猪的占比也在增加。这是一个非常大的隐患，一旦牛猪压市，很容易把猪价拉下来，倒是屠宰企业联合压价，盈利也将大大折扣。
当前各地区的腌腊活动已经陆续开启了，部分省份的猪肉需求量上升的非常明显。那么进入12月份后，腊肉制作就会进入旺季，对猪肉的需求更加明显，将会刺激猪价的涨势。同时今年能繁母猪的减量使得后市生猪供应减少，所以供应端不存在供给过剩的压力，利好猪价走势。
现在屠宰企业迫于利润和成本的压力，提价非常无奈，可压价也没有机会。这样一来，市场定价权暂时掌握在卖方市场，所以屠企越是压价困难越能提高卖方市场的压栏积极性，而且后市接连而来的节日利好使得消费继续提升。
业内认为，十二月份猪价反弹的力度和可能性或大幅提升，但养殖户一定要掌握好出栏和压栏的灵活性，切勿过度作为。
所以建议养殖户在此期间能够做到适时逢高出栏，整体猪市没有暴涨的可能性，所以没有必要过度压栏。
