据数据统计，2018年1月18日全国各省外三元猪均价为15.15元/公斤，较昨日相比下跌0.03元/公斤，较上周同期猪价(1月11日)下跌0.15元/公斤。今日全国27省、直辖市范围内，共计5省份猪价上涨，19省份猪价下跌。全国最高价为浙江，较昨日下跌0.07元/公斤于16.15元/公斤;全国最低价为黑龙江，较昨日下跌0.13元/公斤于14.24元/公斤。天津、山东、广西与昨日持平。
主要上涨地区(单位：元/公斤)主要下跌地区(单位：元/公斤)：河北↑0.02、黑龙江↓0.13、山西↑0.02、浙江↓0.07、贵州↑0.02、内蒙古↓0.06、福建↓0.06。今日部分地区猪价：四川7.6-7.9元/斤，河南7.4-7.7元/斤，江西7.5-7.8元/斤，广东7.4-7.7元/斤，湖南7.5-7.8元/斤，山东7.4-7.7元/斤，湖北7.4-7.7元/斤，河北7.4-7.7元/斤，北京7.4-7.7元/斤，辽宁7.1-7.4元/斤。
猪价持续下跌，受近日生猪价格下跌影响，养殖户提前出栏有所增加，虽市场供应相对充足，屠宰企业有压价意愿，短期猪价仍有下降可能，但提前出栏的增加将有利于缓解2-3月份压力。如果春节前这样的“理性现象”范围扩大，则2018年2-3月份的猪价走势将相对良好。
对于节前猪价大的走势，研究部认为尽管目前北方地区宰杀年猪将以1月下旬期间为中心比较集中的展开，1月份屠宰企业收猪数量及屠宰量也会继续增长，居民猪肉消费也在持续缓慢增加。但受集中出栏的冲击，以及下旬之后屠宰企业收猪数量将适度减少、居民节前较为集中的备货消费也将逐步结束等综合因素影响，我们认为，后期猪价要想实现全国普涨，几乎已经是“不可能完成的任务”，“逢节必跌”的魔咒依旧无法改写。当然，从另外一个角度说，在重大节假日期间如果能够让广大老百姓消费到价格偏低的畜禽产品，这比较符合各地政府的主观意愿。
