1、生猪出栏变化
在最近几年的时间里，每到重大节日来临之时，国内的猪价总是绕不过“逢节必跌”的魔咒。因为大型屠企们为了获取更大的利益着想，提前收购到大量的生猪资源，等到养猪户们节前出栏之时，就会把生猪价格压到很低！但是，大型屠企们这次可能要认栽了，因为非洲猪瘟疫情的持续发生，国家限制疫区和隔疫区的生猪调运。然而，大型屠企们主要的加工场地正好在疫区里，就不能够进行全国有效流通了，况且，双节又相隔1个星期的时间！在无奈之下，屠企们只能是实行就地宰杀售卖的策略，不断地从农村养猪户家里收购生猪了！当然，7月到8月上旬的几波上涨潮，以及8月下旬的大规模恐慌性抛售，9月初的连续上涨潮，都有大量的生猪资源出栏上市，导致近期的生猪出栏数量明显下降了！
2、终端消化变化
在中秋节和国庆节之前，猪肉的消费主力部队是城市里的人们，但是，在双节到来的日子里，将是全国性的消费大潮了，城市里的酒店，大排档，夜市摊位生意将会十分火爆。在农村里面的情况也是一样的，一方面是秋收工作火热进行中，需要雇佣大量的劳动帮忙，晚上请工人们吃一顿饭很正常。另一方面是儿女们从城里回家，又刚好卖农作物有了一点收入，一家人坐在一起吃顿团圆饭，随便庆祝一年的丰收喜悦之情，又怎么能少吃猪肉呢？
