华夏养猪网消息：6月10日，记者从省物价局获悉，根据市场监测数据显示，本周江西生活必需品市场运行平稳。监测的11类生活必需品与上周相比，猪肉、蛋类和禽类价格上涨，粮食类和食盐类价格保持稳定，其他六类价格下跌。
猪肉价格居涨幅首位
据监测数据显示，猪肉零售价格本周居涨幅首位，环比上涨2.95%。其中五花肉和精瘦肉分别上涨3.4%和2.59%。由于饲料原料及劳动力成本的上涨，生猪收购价格上涨，直接影响到终端零售价格上扬。但端午节后进入消费淡季，加上旱情导致部分灾区猪场提前出栏，预计后期猪肉价格会有所回调。
禽蛋类价格高位运行
受端午节日前后需求增加的影响，禽蛋类价格将保持高位运行。蛋类零售价格环比上涨1.23%，禽类零售价格环比上涨0.12%。粮食零售价格本周保持稳定，桶装食用油环比下跌0.28%。目前我省粮油市场供应充足，预计后期我省粮油价格仍将以稳定为主。
水产品价格下跌1.52%
水产品批发价格环比下跌1.52%。其中淡水鱼中的鲤鱼上涨4.55%，鲫鱼则下跌3.23%；海水鱼中的小带鱼和大带鱼分别下跌5.88%和5%。节日期间长江中下游的及时雨缓解了旱情，水产品价格有所下降，但整体价格仍处于高位。
蔬菜整体价格继续下跌
蔬菜批发价格本周小幅下跌，环比下跌4.84%。监测的18种蔬菜价格，7种上涨，1类持平，10类下跌。旱情持续，叶类蔬菜价格继续上涨，其中芹菜、大白菜和圆白菜上涨显著，分别上涨18.64%、17.24%和10.92%；瓜果类的白萝卜上涨11.11%，跌幅较大的品种有豆角、茄子、苦瓜、黄瓜和冬瓜，分别下跌24.81%、19.64%、15.6%、14.76%和11.16%。由于瓜果类蔬菜大部分属于外地菜，受旱情影响不大，所以蔬菜整体价格继续下跌。
水果价格本周跌幅较大
水果批发价格本周跌幅较大，除了葡萄价格保持稳定，其余六种全部下跌，环比下跌10.96%。跌幅较大的品种有西瓜、菠萝、香蕉和桔子，分别上涨25.64%、23.81%、14.67%和6.67%。由于晴多雨少，水果产量和质量双丰收，上市水果品种增加也导致水果整体价格下跌。
