中国养猪网讯多位业内人士分析,今年猪肉价格上涨最主要的原因是,受2010年猪肉价格低迷影响,养猪户生产积极性下降,很多小型养猪户退出,导致今年生猪存栏数减少。东方艾格农业咨询公司分析师郭晓悦称,农业部公布今年5月生猪存栏数为45280万头,比去年同期增加0.21%,但由于是地方上报数据,业内估计实际存栏数要少20%。
农业部提供的消息显示,生猪价格上涨增加了养猪户补栏的积极性,后期生猪生产有基础,猪肉市场供给有保障;但受去年上半年行情低迷、一些养殖场户调整母猪存栏结构等因素影响,生猪市场价格仍将维持较高价位,下行空间有限。