中国养猪网讯:
相对于居高不下的菜价,近期猪肉价格持续下行。目前,我市超市肋条价格已降至13元/斤,部分大型超市的促销价调至11.9元/斤,比春节高峰时降了1元/斤,比上周下调了0.5元/斤。但业内人士分析,受人工工资和饲料成本上涨的支撑,猪肉价格难以回到一年前。
肉价较春节降了1元
受市场需求旺盛的推动,春节期间猪肉价格都会出现上涨,今年也不例外。不过,春节一过,我市猪肉价格就开始下行,目前已经比春节高峰时降了1元/斤,比上周下调了0.5元/斤。
昨天,记者从市区荷花池萃园桥石塔凤凰桥等农贸市场了解到,前胛肉已经从春节前的15元/斤下调至13.5元/斤,肋条肉从14.5元/斤下调至13元/斤。在此基础上,部分大型超市的促销价再度下调,肋条肉从12.6元/斤下调至11.9元/斤。
即便猪肉价格一个劲儿地往下掉,但买肉的人还是明显少了。“现在的销售量还不到春节时的一半。”四季园菜场一位商贩介绍,受传统习惯影响,人们习惯在
春节前储备大量猪肉,而节后很多家庭还有剩余,直接导致市场需求大幅减少。
市价格监测中心数据显示,截至2月29日,我市生猪收购价为7.88元/斤,而春节期间最高峰达到9.2元-9.3元/斤。
相比去年同期,目前的猪肉价格依旧较高,同比上涨20%左右。数据显示,去年同期我市精瘦肉的均价为13元/斤,肋条肉的均价为11元/斤。
仔猪价格大幅上涨
与生猪价格走低不同的是,近期仔猪价格出现大幅上涨行情。记者从宝应一养猪场了解到,目前仔猪价格已经从年前的250元/头,上涨至400元/头。