本周猪肉价格环比上周继续回升。不过,随着猪肉消费淡季的来临,消费者对猪肉的需求量有所减少,猪肉价格回落的可能性较大。
生猪市场预测
3 月第 2 周全国生猪平均价格为 15.08 元 /kg ,环比上周小幅回落。进入三月份,随着消费者对猪肉需求量的减少,消费淡季的逐步临近,生猪价格出现回落。但回落幅度很小,价格下降的空间很有限,预计未来一段时间生猪价格将在 15 元 /kg 上下徘徊。
原料市场
玉米: 本周全国玉米平均价格为 2.12 元 /kg ,较上周价格上涨 0.47% 。随着越来越多主体收购玉米活动的逐渐展开,东北地区玉米市场近来购销再趋活跃。受农民手中余粮数量的不断下降,加上深加工企业、饲料养殖企业和中储粮等几大主体仍存在的旺盛需求,一些市场主体已经开始对夏季后的玉米供应产生担忧。受此氛围的影响,东北及其他各地玉米价格节后再度展开一轮升势,且有望延续下去。
豆粕: 日本近期发生地震以及海啸引起市场对全球经济发展前景的担忧,也给农产品市场造成了下跌压力,国内外豆类期价大幅走低,豆粕现货市场也出现了连续一周多的下跌行情,据了解目前油厂大豆库存多较充裕,豆粕合同执行普遍缓慢,由于上周油粕价格齐跌,一些地区油厂开机率有所下降,以消化库存为主,预计如果短期行情依然没有好转, 3 月中下旬油厂开机率依然将偏低。总的来看,国内豆粕市场供应充足,在美豆走势未见转机的情况下,预计豆粕价格将继续弱势调整格局,等待终端需求的好转。
生猪市场分析
生猪: 本周全国生猪平均价格较上周小幅回落。 猪肉: 本周全国猪肉平均价格继续回升。 玉米: 本周全国玉米价格较上周有所回升。 豆粕: 本周全国豆粕平均价格较上周略微回落。
本周 猪粮比价为 7.10:1 ,较上周略微回落(上周猪粮比价为 7.17:1 ),山西省猪粮比价最高,为 7.56:1 ,湖南省猪粮比价最低,为 6.64:1 。