猪肉质量直接关系到老百姓的身体健康。记者前天从市工商局获悉，从前天开始，我市工商部门对进入农贸市场、超市的猪肉进行专项检查，严查票证，并从本月开始建立月报制度。
3月15日，央视曝光双汇“瘦肉精事件”之后，国家工商总局于3月17日发布紧急通知，要求各级工商部门立即组织开展猪肉市场专项整治。“我们接到省工商局转发的通知后，执法人员第一时间就到市区的农贸市场和超市进行检查了。”市工商局市场合同处的金处长说，前天上午，执法人员先后到了市区斗潭、南湖、荷花和衢化九号桥4家农贸市场，随后还到其他市场和超市检查。
金处长介绍，事实上，工商部门早在几年前就建立了食品安全准入制度，对进入农贸市场、超市等地的猪肉，实行索证索票，没有“动物产品检疫合格证”和“产品质量合格证”的猪肉，是不能进入市场销售的；去年，为了让老百姓吃上放心肉，还建立了票证公示制度，“如果不是经过定点屠宰场宰杀的猪肉，不经过动物卫生部门检疫，是拿不到票证的，因此也进不了农贸市场和超市”。
随后，记者从市牲畜屠宰管理所获悉，由贸粮、工商等部门组成的联合执法大队，目前已经对市区超市里的猪肉票证情况进行了专门检查，没有发现无证产品。
记者还了解到，从本月开始，我市将建立猪肉市场监管的信息月报制度，每月26日前当月的猪肉市场监管信息要逐级上报。
