湖北南漳和周边地区生猪生产现状及前景分析

  一、南漳生猪现状

    南漳是全国生猪调出大县、湖北省畜牧大县、襄樊市优质三元猪基地县，畜牧业自然资源丰富，养殖基础好，科技含量高，以生猪为主的畜产品质好价廉，具有较好的市场竞争优势。2010年生猪出栏91万头。近几年，南漳生猪生产呈现标准化、规模化、集约化发展态势。全县已发展“150”生猪养殖模式1556户，全县万头猪场达到12个5000头规模猪场25个，1000头规模猪场68个，50头以上规模养猪场户2519户，生猪规模养殖比例接近70%。并吸引了南京雨润集团、宁波东方牧业等国内知名企业在南漳投资，先后兴建了千头祖代原种猪场和5万头规模的大型商品猪场。全县现有农业产业化龙头企业省级1个，市级2个。已成立生猪养殖合作社8家，网络社员11856户，年可实现产值1亿多元，全县已有17家生猪养殖企业通过无公害产地和产品认证，大大增强了我县生猪的市场竞争力。

    二、周边生猪情况

    以南漳为中心，半径200公里范围内的县市（区）共有63个，其中襄樊市管辖9个县市（区），其它54个。从襄樊全市来看，2009年生猪出栏542.99万头，县市（区）平均出栏量60.3万头，年出栏生猪60万头以上的县市6个，其中襄阳、枣阳、南漳、宜城、老河口5个县市是全国生猪调出大县。全市建成万头以上猪场（小区）40家，“150、500”标准化猪舍3100栋，规模养殖户发展到23000家，生猪规模养殖比重达到65%。全市发展省级以上农业产业化龙头企业12家，市级以上产业化龙头企业27家。其它54个县市按每个县市平均出栏45万头生猪计算，年可出栏生猪2430万头。

    三、南漳及周边生猪产业发展的优势

    1、养殖基础好。近几年来，南漳县生猪生产由传统分散饲养向规模化、标准化养殖转变，由单纯总量扩张向数量、质量并重转变。目前，全县11万农户养猪户达到90%以上，母猪存栏达到6万头以上。

     2、饲草资源丰富。南漳及周边县市大部分地区属于粮食主产区，仅南漳县粮食作物面积100万亩，年产粮食7.5亿斤左右。可为生猪生产提供充足的饲料资源。

     3、服务体系健全。县、镇畜牧兽医服务机构完善，网络健全。目前，全县有畜牧兽医专业技术人员180多人，村级动物防疫员290人。国家对重大动物疫病实施免费防疫。

     4、政策支持力度大。目前，国家对生猪发展扶持力度较大，有母猪保险、标准化养殖、生猪调出大县、生猪良种繁育等一系列扶持政策。仅南漳每年就有国家和省政策项目资金1000多万元。金融部门对养殖业支持力度也比较大，养猪贷款额度保持在1亿元左右，为养猪发展提供了良好环境。
    四、发展猪肉产品加工前景分析

    1、猪源供应有保障。根据以上数据分析，南漳及周边县市年出栏生猪可达到3000万头。目前，湖北省内尚无猪肉深加工大型企业，发展猪肉加工有充足货源。

    2、生猪品质在不断提高。南漳是湖北省活猪供港出口基地，和宁波菜篮子工程生猪供应基地，拥有襄樊益龙公司、中原牧业、南漳畜牧总场等一批大型优质商品猪生产企业。据权威统计，湖北全省的优质三元猪比例达到70%以上，襄樊市达到80%以上，南漳达到90%以上。这个数据还将随着标准化养殖的不断推进而刷新。

    3、有良好市场前景。随着社会的发展，人们的肉类消费观念将发生巨大变化，传统的生鲜肉由于受条件限制，病害菌含量较高、肉质差，而经过专业加工的生鲜肉、冷却肉和其它肉制品，符合安全卫生肉标准，将成为人们肉消费的主流，具有很大的市场空间。发展肉制品加工企业，既可以拉动畜牧生产发展，又可以通过加工增值。

    4、区位优势明显。南漳及周边地区大部分属于平丘地区，公路、铁路交通四通八达，交通运输十分便利。南漳紧邻襄樊，距武汉市300多公里，水、陆、空交通均十分快捷。