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江苏常州市:猪肉价格持续下滑 9月可能出现反弹

来源: 未知   2012-08-07 11:08:12   查看:  次

  中国养猪网讯:

  记者昨日从常州市物价部门了解到,自去年7月份起保持高位状态的猪肉零售价一路下滑至今。

  去年,农贸市场精瘦肉平均零售价曾一度高达每500克16.92元。从去年7月中旬开始,除春节期间短暂反弹外,肉价一路逐步下探,到今年7月中下旬,精瘦肉零售价已跌至12.89元/500克,同比下降了23.8%。目前我市猪肉价格基本处于稳定状态,零售价在每500克13元左右徘徊。

  由于肉价低,买肉的市民比以前增加很多,据西新桥菜场一位摊主介绍,今年客流量比去年增加了三成左右。

  进入6月份以来,随着气温逐步升高,猪肉进入传统的消费淡季,肉猪出栏量也有所下降。在猪价持续下跌的同时,生猪养殖成本却居高不下,猪饲料主要为玉米、豆粕、麸皮等,由于美国玉米、大豆主产区遭遇干旱,价格猛涨,7月份玉米期货价格甚至狂飙28%,再加上人工费用的上涨,导致生猪养殖户进入全面亏损状态。物价部门对我市大规模生猪养殖调查的数据显示,每头猪的亏损已达40元左右。

  随着下半年猪肉消费高峰期的到来,国庆、中秋等节日的推动,以及后期生猪出栏量减少导致的缺口,预计9月份我市猪肉价格将会出现反弹。

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