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农产品价格未来十年将在高位震荡，因此每个国家都应建立粮食基本储备，以满足在一周甚至一个月内应对农产品价格飙升的需求，确保粮食安全。
联合国(微博)粮农组织总干事达席尔瓦在法国《世界报》网站27日刊登的专访中表示，农产品价格未来十年将在高位震荡，因此每个国家都应建立粮食基本储备，以满足在一周甚至一个月内应对农产品价格飙升的需求，确保粮食安全。
达席尔瓦认为，目前农产品价格高企是由于美国遭遇罕见干旱灾害，其中玉米和大豆的受灾尤为严重，大幅减产的预期导致农产品在国际期货市场的价格飙涨。全球玉米价格在最近三个月的时间内飙升23%，覆盖55种食品的全球粮食价格指数7月份跳升6.1%，也是四个月来的首次上涨，足以说明过去几周农产品价格的迅猛涨势。
达席尔瓦说，粮农组织估算，2/3受到粮食危机威胁的人口生活在亚洲地区，他们的主食是大米，而目前全球大米价格和库存均相对稳定。
他表示，法国、美国以及担任二十国集团轮值主席国的墨西哥正在讨论是否启动农业市场信息体系快速反应论坛。
农业市场信息体系2011年6月由二十国集团倡导成立，为全球主要粮食作物(小麦、玉米、大米和大豆)提供市场短期公开展望信息。这一体系可召集参与国高官启动快速反应论坛，为各国讨论、研究和协调粮食安全共同对策提供高端平台。法国目前担任农业信息市场体系及其快速反应论坛轮值主席，而美国将从今年10月2日起担任这一机制的轮值主席。法美墨三国27日当天举行了电视电话会议，但会议内容和结果均未对外透露。
今年初以来，全球极端天气频现，特别是最近几大粮食生产国同时出现严重旱情，使得粮食安全问题再度成为关注焦点。世界银行日前警告说，美国、俄罗斯、印度等主要粮食生产国的旱情已在推动国际粮价上涨，将威胁到世界贫困人口的生活质量。
