中国养猪网讯:
2011年中国猪肉市场出现了五年一遇的消费市场热潮,于是中国的有关部门认为2012年继续进口大量的猪肉,行业专家根据中国以往的猪肉市场的发展规律便觉,2012年好的话会同2011年不相上下。但更让人意想不到的是2012年的猪肉市场远远不及2011年的市场影响。
受蓝耳病造成的生猪供应短缺影响,2007年中国猪肉进口量开始大幅增长,当年进口猪肉47.3万吨,比2006年增长115%,而在2000—2006年,中国猪肉的年进口量一直稳定在20万~30万吨。此后,2008年中国猪肉进口量又增长93%,2010年则比进口量减少的2009年增长70.8%。
据中国农科院农业经济与发展研究所副所长王济民介绍,2011年前9月中国进口肉已达87万吨,全年猪肉进口预计可能突破100万吨,相当于2010年全国猪肉消费量的2%。
王济民认为,从历史经验推算,肉类供应如果增加1%,价格就要下跌约7%,增加2%价格就要下14%,保守点的话也有10%,“这个影响不容小视,万一有些企业再多进一些,达到150万吨甚至200万吨,那对我国猪肉价格的影响将非常大”。
此前,荷兰合作银行的报告也指出,由于疫病影响,中国将在2011年进口110万~140万吨猪肉,2012年还将进口140万吨猪肉。
在民族证券分析师刘晓峰看来,由于全球猪肉贸易量也就600万吨,相对于中国年5 000万吨的猪肉消费量太少,且国外可供扩充的猪肉资源并不多,一旦多买的话可能又会使世界猪肉价格“飞”起来。
中国畜牧业协会猪业分会也指出,如果中国大量进口猪肉,虽然在短期内对平抑国内市场的高价格有所帮助,但从长远来看,将造成国内食品企业对国外进口猪肉的依赖,形成长期大量进口的局面,也必将带动国际市场价格上涨。