据悉,全国范围内猪价持续上升。本周生猪出栏量小幅减少,而生猪市场交易价格保持上涨态势。根据天气情况,近期全国将持续寒冷天气,气温的下降影响到农产品的流通和生产,而随着市民消费需求的提升,猪价有望得到再次拉升。
本周猪价在经过元旦节后的小幅调整,在近日开始再次拉升,其原因在于北方地区因雨雪天气的影响运输受阻,肉猪供给紧张,加之气温下降幅度大,促进终端肉猪消费量的增加,所以猪价继续保持快速上涨的态势,而本周广西区内由于进入腊肉腌制的高峰期,同时近期区内风俗节日和喜庆日子开始增多,肉猪消费量得到了大幅度的拉动,而肉猪总体的供给量不足,据客户反映,近期部分农村散养户杀猪过年的数量较多,就算提高买价也较难找到猪源,所以本周广西省无论是生猪出栏价和交易价格都得到了快速的上升。