据悉，新年元旦节后，全国大中城市生猪出场价格继续反弹，出栏肥猪零售价呈现“开门红”，全国各地肥猪均价有望上破17元/公斤。生猪养殖效益继续稳中有升，猪粮比价进一步升至6.88，生猪养殖处于盈亏平衡点6.00上方。
近期各地气温大幅下降，影响到农产品流通和生产，蔬菜等农产品价格均不同程度上涨。同时临近腊月，南方腌腊制品进入需求最高峰。
一是肥猪均价呈现开门红。肥猪、后备母猪和猪肉零售均价环比分别涨1.52%、1.09%和0.39%，同比分别下跌7.31%、5.30%和7.66%，跌幅继续缩小。仔猪环比和同比各跌0.2% 和15.96%。监测点二杂肥猪最低14.00元/公斤(通江县)，外三元以上肥猪最高19.40元/公斤(仁寿县)。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差9.20元/公斤，环比和同比分别下降1.60%和8.28%。
二是饲料原料及育肥猪配合料稳中涨跌互现。本周玉米环比小跌0.39%，同比升3.63%;小麦麸环比和同比各升0.47%和2.91%，育肥猪配合料环比和同比各升0.58%和5.49%，豆粕同比增加18.80%。除豆粕外，同比均价差距进一步缩小。
三是养殖效益继续稳中有升。猪粮比、猪料比环比各升1.72%和0.93%，自繁自养平均利润239元/头，散养均利187元/头;同比仍分别下降12.13%和10.58%。
