本周全国猪料比价涨至5.45:1猪粮比价涨至7.42:1,连续4周保持在7:1以上。全国自繁自养出栏头均盈利水平从上周的254元涨至316元,瘦肉型猪头均盈利已达351元/头。
上周国内大部分地区毛猪价格涨跌互现,少部分地区价格稳定。本市毛猪的主要来源地辽宁毛猪价格略有上涨。
白条猪上市量明显增加,需求还会放量,肉价还有继续上涨的动力。白条猪的最高价比前一周上涨了0.14元/公斤,涨幅为0.65%;最低价上涨了0.5元/公斤,涨幅为2.39%。从白条猪价格走势可以看出,周内的最高价与最低价均比上周有所抬升,说明目前肉价还是相对坚挺。
尽管节日消费和异常天气,推动了近期猪价快速上涨。但南方做腊肉、北方杀年猪,这种消费具有明显的短期大增、透支后期需求的特点。南方腊肉可以吃到5月,北方杀的年猪肉至少吃到正月后。因此,小编提醒大家,一旦需求和猪价高点过后,便可能开始长期的持续下跌。