每年春节前夕都是猪肉消费高峰,据了解,今年生猪出栏价在年前出现下跌,而猪肉零售价却基本没有变化。专家认为,此轮生猪价下跌是因“猪周期”发威,明年或跌至成本线以下。
“从一斤9元,下跌到7.5元了。”潜江市生猪协会会长孙士春说,今年猪肉价格持续低迷,因冬至前后的腌肉高峰拉动,生猪出栏价一度涨到9元,1月中旬开始明显下跌。
孙士春认为,猪肉下跌,主要是因为生猪出栏量上涨。“前段时间价格高,不少养殖户囤货,现在对市场普遍悲观,认为年后价格会跌得更厉害,所以加紧出货。”
前两年猪肉行情好,大量养殖户进入,导致今年生猪市场供大于求,“猪周期”效应显现。虽在腊肉需求的推动下,猪肉去年12月份短暂回调,但下跌仍是趋势。“猪肉此轮下跌,将跌至成本线以下,上半年价格会更低。”