“现在猪肉一天一个价，有猪的都急于出手，再晚恐怕连本都收不回了。”近日，株洲县南阳桥乡生猪养殖户张平称，节后猪肉消费出现疲态，生猪收购价持续下跌，致使养殖效益大幅缩水。
“春节期间生猪集中出栏，致使市场出现供过于求的局面，加剧猪价下滑。”市畜牧兽医水产局畜牧科科长王天柱说，这种季节性供需关系影响或将持续到5月份。
猪肉掀起降价潮
市商务局商务监测快报信息显示，上周唐人神畜禽屠宰有限公司猪肉的批发价格为23.8元/公斤，比上上周价格下降0.8元/公斤，下降幅度0.83%;鲜猪肉平均零售价25.03元/公斤，比上上周价格下降0.16元/公斤，下降幅度0.64%。
“春节期间猪肉卖到27元/公斤，现在只能维持在25元/公斤左右。”天元区新闻路某生鲜超市工作人员说。
与猪肉销售价一起下跌的还有生猪收购价。物价部门统计信息显示，生猪出栏价已经从节前的18元/公斤降至目前的14.6元/公斤。
养猪业逼近盈亏点
猪价跌势难止，养猪户急着出手。
“我们的养殖成本在15元/公斤，按现在的收购价收回成本都难。”张平说。在大部分养殖户看来，猪肉市场供大于求的情况是不争的事实，与张平一样急于抛售的养殖户不在少数。
与此同时，养殖户还不得不承受饲料价格高企的影响。“豆粕零售价上涨至4.18元/公斤，玉米、配合料价格同比分别上涨5.9%、10.7%。”张平说。
“后期价格走势还有待观望。”王天柱表示，目前我市生猪存栏稳定，预计后期应不会出现大的价格波动。
