从省物价局获悉，近期陕西生猪、猪肉价格持续下降，猪粮比价已破盈亏平衡点。据监测，陕西生猪出场(下同)价格1月中旬开始连续7周快速下降，由1月16日的每50公斤(下同)899.85元下降到3月13日的651.40元，降幅27.61%;3月13日玉米价格每50公斤为110.90元，猪粮比价为5.9:1，低于盈亏平衡点0.1个点位。目前，生猪价格仍呈快速回落趋势，玉米价格则呈上涨态势，预计后期猪粮比价还将继续下降。部分生猪养殖户已出现不同程度亏损，应引起有关主管部门高度重视，及时采取相关有效措施。
省物价局监测分局对大荔、周至两县部分生猪养殖户和批发市场调查发现，造成近期陕西生猪价格快速下滑的主要原因有四个：
一是受2011年生猪价格过高、养殖业收益增加的影响，迅速新建、扩建及相继补栏的母猪在2012年快速增长，加大了生猪的存栏量，再加上春节前生猪价格的快速下滑，一部分养殖户集中出栏，甚至出现抛售现象;另一部分被迫延长育肥生猪的出栏时间，加大了生猪的存栏量。
二是节日效应消退，猪肉价格下降明显。市场对猪肉的需求量明显减少，市场趋冷。再加上气温逐渐转暖，毗邻省份生猪需求不旺，生猪外调不畅，猪肉消费进入淡季。
三是国家和地方在春节前后集中投放了低于市场平均价格的储备冷冻猪肉，前期有所上涨的猪肉价格受到一定压制。
四是养殖成本居高不下。生猪养殖成本主要由仔猪成本、饲料成本、经营管理成本、人工费用等构成。目前由于仔猪价格、玉米、小麦、豆粕等价格高位运行，人工费用不断增加以及防疫成本不断上涨，直接导致生猪养殖成本居高不下。
分析认为，受生猪生产周期和居民消费习惯影响，预计上半年陕西生猪价格仍会出现一定幅度下降。建议相关部门密切关注生猪市场变化情况，避免养殖业在生猪价格过低时大量宰杀母猪或种猪，尽量减缓生猪生产周期性波动。同时加强市场调节、监管和预警工作，及时发布相关信息，引导生猪生产。猪e网网友建议清理整顿生猪屠宰、销售过程中各种非法收费、乱收费现象，切实减轻经营者的不合理负担。适时启动陕西防止生猪价格过度下跌调控预案，确保陕西生猪生产及市场价格稳定。
