“2013年5月15日，全国生猪出栏均价为12.3元/公斤，与昨日持平。
受上周国家启动第二批冻猪肉收储的影响，国内猪市呈现回暖的趋势，尤其是北方，猪价涨幅较为明显。但由于收储数量有限，且门槛较高，因此对市场心理的影响高于实际对猪市调整，国内猪市供应宽松的格局很难通过收储得以改善。此外，随着气温的升高，市民消费将更多的转向蔬菜瓜果等清淡饮食，猪肉消费的最低谷还未来临，猪市缺乏需求面的支撑，因此即使是短期内猪价震荡上行，但实质性上涨仍需时日。
近日来，东北地区猪价出现明显的上涨，截止到5月15日，吉林省均价为12.1元/公斤，辽宁和黑龙江两省均价为11.8元/公斤，中，黑山、锦州、大连、海城等地猪价已涨至6.0-6.2元/公斤。华北和华中地区整体维持稳中上扬势态，山西和内蒙古等地出栏价持续在11.85-12.1元/公斤之间，而河北猪价今日再次出现0.15元/公斤的上涨，全省均价为11.9元/公斤;河南和湖南两地涨幅在0.1-0.15元/公斤。华中地区猪价涨跌不一，浙江和安徽两省猪价持续0.1-0.2元/公斤的上涨，而江苏省猪价则下跌0.15元/公斤至11.85元/公斤。受外省猪价上涨的影响，西南区域猪价也出现震荡上涨趋势，云南和四川涨幅在0.05元/公斤左右，重庆涨幅为0.2元/公斤，全省均价至12.6元/公斤。
