在松原经济技术开发区兴原乡卡伦村,提起郑贵彬,大家都纷纷竖起大拇指:“能人,脑筋灵活。想养猪跟他走,准没错!”
猪肉市场波动较大,多数养猪户踏不准市场变化的节拍,养猪不赚钱的现象时有发生。别人养猪赔钱,郑贵彬却赚钱。记者问起其中的窍门,郑贵彬说:“目前养殖业获利的关键就是降低成本。最近一段时间,生猪市场均价较去年同期偏低,而饲料却大幅涨价,全价料的过多使用已经保证不了养殖户的利润,所以在这种情况下,就得在降低养殖成本上下功夫。让猪吃‘草’,把用秸秆发酵的饲料喂猪就是我的新招。”
秸秆发酵饲料,就是利用玉米、花生、大豆等生物秸秆粉碎物与玉米粉或麦麸混合均匀,将一定比例的菌液加入水中搅拌,再将溶解好的菌液与混合饲料搅拌均匀,在常温下进行厌氧发酵,发酵成功后,按比例添未发酵的全价饲料,混合均匀直接饲喂。郑贵彬在自家猪场尝试用秸秆替代玉米作饲料,过去饲料中玉米占80%,现在将玉米降至占40%,另外40%用秸秆代替。实验结果证明,饲养成本降下来了,却不影响猪的生长和育肥。
聊起与传统饲养方式相比,秸秆发酵饲料饲养有哪些优点,郑贵彬告诉记者,总的来讲有两大好处:一是牲畜饲养效果好,二是降低养殖成本。通过功能微生物的发酵、降解和转化等作用,秸秆中的粗纤维、半纤维素大量转化为动物蛋白,增加氨基酸含量,因而容易被猪的胃肠吸收利用,使猪多长瘦肉,少长肥肉。同时,多种微生物活菌在动物体内建立微生态平衡,增强了免疫力。秸秆发酵喂猪变废为宝,饲料成本可降低40%左右,这样一来就能看到效益了。
这种降低成本的饲养方法,很快在卡伦村养猪专业合作社的养殖户中推广。过去因效益低放弃养猪的养殖户又重新开始养猪。按郑贵彬的话说:“这等于是用草换钞票。”郑贵彬信心满满地对记者说:“我新建设的饲料加工厂已经投产。我市是农业大市,秸秆资源丰富,下一步,我准备加大秸秆发酵饲料的产能,让更多的养殖户受益,早日发家致富。”