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用低能量饲料配制日粮_

来源:    2016-09-06 16:21:34   查看:  次

  用低能量饲料配制日粮

  由于谷物成本高涨,对低能量、高纤维日粮的应用情况将继续增多,根据堪萨斯州立大学猪营养研究小组成员Mike Tokach、Joel DeRouchey、Bob Goodband、Steve Dritz和Jim Nelssen在2012年堪州大养猪业盈利能力大会上的报告。

  由于近年来原料价格迅速高涨,养猪生产者已经在探索饲料替代原料和替代配方方面的战略,试图尽量降低饲料成本。对于有些生产者来说,通过降低日粮能量浓度来降低饲料成本是一项合理的策略,要么取消添加日粮油脂,要么采用低能量原料。本报告当中,作者们探索了采用低能量日粮的影响,并保住制定了一套指南,确保生产者在决策过程中把所有潜在的影响因素都考虑全面。

  对于我们许多人来说,低能量日粮意味着不添加油脂的谷物-豆粕基础日粮。而现在谈到低能量日粮,不仅指日粮能量水平降低,而且还意味着纤维水平常常会大幅提高,因为部分玉米和豆粕被替换为其它原料,例如小麦副产品(次粉、粉头、麦麸,等等)、低毒菜籽粕、大豆皮、玉米副产品(谷物浸出物、胚芽、麸皮,等等),或其它高纤维原料。在评估低能量日粮对猪生长性能的影响的过程中,纤维成分的影响与能量水平本身的影响常常很难区分。

  用低能量、高纤维日粮喂猪会产生什么结果?

  ADG(平均日增重)通常会降低;然而降低幅度取决于种质、能量水平和环境

  饲料转化效率总会变差

  胴体屠宰率降低(这个幅度也是存在变化,但由于肠道内容物与肠重增加,屠宰率将会下降)

  饲料的容重会下降,因此运输成本会增加,因为运输批次会增多,而且生产现场存储的饲料减少了。

  有试验表明,碘值,指示胴体脂肪硬度的指标,也受到影响,日粮能量越低、纤维越高,胴体脂肪越软,尽管这方面的影响相对较为次要。这一现象的原因可能是高纤维日粮当中脂肪所占的能量比例较高,并且饲喂高纤维日粮的猪背膘较薄,从而造成碘值升高。

  粪便系统会受到影响,因为粪便产量会增加,并且存储设施当中的固体沉积会增多。

  衡量低能量日粮是否能够带来经济效益的关键是要搞清楚,这些负面影响的成本是否能够被日粮成本的节省抵消掉。那么应该怎样对这些影响进行评估呢?

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