红薯甘甜适口，营养丰富，可用来喂猪，但若饲喂不当，猪也会出现减食、停食、掉膘或中毒等情况。因此，养殖户应在充分了解红薯的基础上，换一种方式让猪吃下，不仅可以催肥促生长，还能节约不少饲料成本呢。
红薯，是一种高能量饲料。1千克鲜薯含消化能为0.97Mcal，相当于0.31千克稻谷的能量。合理饲喂红薯，可使猪增长快，脂肪沉积率高，猪肉品质好。
用红薯喂猪，一般不要生喂，最好的方法是将鲜薯切成方、丝晒干后粉碎，再按一定的比例与其他饲料配合饲喂。
一般10~30千克的猪日粮中可加入红薯干粉10%；
30~50千克的猪可加入15%；
50千克以上的猪可加入20%；
公母种猪以加入10%较好。
15千克以下的猪饲喂红薯易导致肠炎、拉稀等病症，这一点养殖户要注意。另外，红薯粗蛋白含量少，故在配制饲料时，应注意补充一些棉饼、菜饼或鱼粉等蛋白质饲料，这样可提高饲料的转化率。
若单用鲜薯应煮熟喂猪，也可在其他日粮有保障的情况下，在两餐间隔的居中时间段定量作“零食”投给。
将红薯以以上的方式饲喂猪，可起到很好的催肥促生长的作用。
