红苕是养猪的主要精饲料之一。喂猪可以增效，红苕含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。部分人到了 收获红苔时,就大量用来喂猪,到中途或后期猪 有减食、停食,甚至发生疾病和死亡现象,其结果红苔用得多,猪生长缓慢,导致成本高,经济效益低.
用红苕喂猪，有四点值得注意：
一是小猪不宜喂红苕。待小猪长到15公斤以上才宜喂红苕。
二是配方熟喂。将带有黑斑病的红苕疤块切除，其余宰成小块，配少量萝卜、菜叶或干猪草切短，再加少量稻谷糠盖面，煮熟后搅匀。
三是喂量要适当。先喂配好的青绿料，再喂煮熟凉到40℃左右的红苕。
四是晒苕。喂不完的苕，可选择晴天切片晒干，贮存在春、夏缺饲料季节，粉碎配用。
温馨提示：单用红苔喂猪,就引起营养上的极不平衡,无法保证生猪在各阶段正常生长发育对营养的全面需要。采用红若加配合词料的办法,就能解决这个问题。
