所谓青贮饲料就是将青饲料置于厌氧的条件下,利用乳酸发酵产生乳酸,抑制青贮物中微生物的活动,使其PH下降到4.2—3.8,从而达到保存青饲料的目的。利用青贮饲料养猪有以下几点好处:
一、长年平衡供应青贮饲料:旺季生产的青饲料储存起来,供冬季,早春季饲用,保证全年青饲料供应不断。
二、营养丰富,适口性好:青贮饲料补青贮后,柔软湿润,芳香味甜,色泽鲜艳,猪喜欢吃。
三、开发饲料资源:各种作物的青绿茎叶,牧草、蔬菜,野菜等,均可通过青贮后以直接喂猪,扩大了养猪饲料的来源。
四、节省燃料:用青饲料养猪习惯用法是煮熟饲喂,需消耗燃料。青贮后可以直接喂猪,减少了燃料的费用,从而节省能源。
五、有助于生猪健康生长:饲料在青贮过程中产生乳酸能杀死饲料中的病菌及产生的虫卵,从而减少对生猪的危害。